생활경제 유통

'창립 72주년' SPC삼립, 종합식품회사 도약 비전 발표

이환주 기자

파이낸셜뉴스

"신선식품 강화… 3년내 매출액 4兆 달성"

SPC삼립이 샐러드,간편과일 등 '신선편의식품' 사업을 신성장동력으로 키워 오는 2020년까지 연 매출을 현재의 2배 수준인 4조원 규모 종합식품회사로 도약하겠다고 선언했다.

SPC삼립은 지난주 서울 신대방동 SPC미래창조원에서 '창립 72주년 행사'를 열고 이같은 내용의 비전을 선포했다고 30일 밝혔다.

이명구 SPC삼립 대표이사는 "샐러드, 간편과일 등 신선편의식품 시장은 매년 30% 이상씩 고속 성장하는 잠재력이 무한한 시장"이라며 "최근 가동에 들어간 충북 청주시의 'SPC프레쉬푸드팩토리'를 중심으로 신선편의식품 시장을 적극 공략해 종합식품회사로 한 단계 도약할 것"이라고 강조했다.

SPC삼립은 신선편의식품 진출과 종합식품회사로의 도약을 위해 420억원을 투자해 충북 청주 흥덕구의 산업단지에 1만6000m² 규모의 SPC프레쉬푸드팩토리를 건립했다.

이곳에서는 가공채소, 소스류, 음료베이스, 제빵용 필링 등 200여 품목의 제품을 연간 1만3000t까지 생산할 수 있다. 샐러드와 샌드위치에 사용되는 가공채소의 월 평균 가공물량은 500t에 달한다. 이 밖에도 비가열 냉장주스, 음료베이스, 토마토 페이스트, 마요네즈, 머스터드, 드레싱 등 다양한 소스류도 생산된다.

SPC삼립은 그룹 계열사와 함께 외부 유통채널을 통해 관련 제품 판매를 확대할 계획이다.

우선 SPC그룹이 운영하는 샐러드 전문점 '피그 인 더 가든'을 통해 샐러드 전문점의 입지를 키운다는 전략이다. 더불어 파리바게드, 던킨도너츠 등 전국 6000여 개에 달하는 계열사 매장에 샐러드와 음료 제품을 납품할 예정이다.

SPC삼림은 프랜차이즈 구매대행 사업과 카페 특화 식자재 공급 사업 등 신규사업도 적극 펼쳐 업계 1위로 도약한다는 계획이다.

해외수출은 물론 해외기업과의 기술 제휴를 통해 대외경쟁력을 높인다는 방침이다.

SPC삼립은 매출이 지난 2012년 8334억원에서 2016년 1조8703억원으로 4년 만에 124% 늘었다. 이 기간 영업이익도 114억원에서 655억원으로 약 5배 늘었다.

SPC삼립 관계자는 "외형성장은 물론이고 고부가가치 제품 확대와 수익성 개선에 적극 나서 영업이익을 매출액의 5%대까지 끌어 올릴 것"이라며 "새로운 도약의 기틀을 마련해 글로벌 종합식품기업으로 성장할 것"이라고 강조했다.

hwlee@fnnews.com 이환주 기자