저염발효 재래된장 사용… 캠핑족·혼밥족 필수템 [fn 뉴트렌드 리딩]

신송식품 즉석된장국

신송식품의 '즉석된장국'은 간편하게 즐길 수 있어 1인가구, 캠핑족, 나들이객 필수템이다.

신송식품의 즉석된장국은 40년 발효철학을 담은 저염 발효기술을 적용한 '신송 재래된장'을 사용했다. 급속 진공동결 건조공법으로 제조해 영양손실을 최소화하면서도 맛과 향은 유지했다. 가정간편식(HMR) 트렌드에 맞춰 즉석국 형태로 개발된 상품이다. 뜨거운 물만 부으면 손쉽게 완성된다.

건강한 식문화를 선두하고 있는 신송식품은 40년 전통 발효 노하우로 이미 국내 장류 업계에서 맛으로 인정받고 있다. 이를 바탕으로 출시한 신송식품 즉석 된장국 시리즈는 저염 발효기술을 적용해 짠맛은 줄이고, 한식 된장 함량은 높인 신송 된장을 사용해 더욱 구수하고 맛있어 소비자에게 호평을 받고 있다. 휴대가 간편해 가정뿐만 아니라 캠핑, 등산, 나들이 등 다양한 야외활동에서도 활용도가 높으며 캠핑족뿐 아니라 1인가구 등 직접 요리하는 것을 꺼리는 바쁜 현대인들에게도 유용한 아이템이다.

바지락&쑥, 아욱, 배추, 홍게, 우거지, 시금치 등 된장국과 잘 어우러지는 재료들을 사용해 기호에 맞게 선택할 수 있도록 다양한 맛으로 출시했다. 경제적인 박스 타입, 간편한 컵 타입으로 구성됐다. 신송식품의 40년 발효철학을 소비자들이 더욱 편리하고 친근하게 접할 수 있는 제품들이다. ronia@fnnews.com 이설영 기자