대구메리어트호텔, 가을 스페셜 한식 갈라 디너·애프터눈 티 눈길

31일 단 하루 8코스 한식과 프리미엄 주류 페어링
내달 말까지 휴식을 콘셉트로 한 '릴랙싱 어텀 애프터눈 티' 선봬

【파이낸셜뉴스 대구=김장욱 기자】"대구메리어트호텔 라운지 & 바에서 스페셜 한식 갈라 디너와 가을 애프터눈 티 즐기세요!"
대구메리어트호텔은 라운지 & 바에서 31일 단 하루 한식 갈라 디너 '추향(秋饗)-가을 풍요를 담다'를 선보인다.

31일 라운지 & 바에서 선착순 한정 좌석으로 선보이는 추향은 '가을 추'(秋)에 '잔치 향'(饗)을 더한 이름으로, 가을의 잔치를 뜻한다.

라운지 & 바는 수확의 계절이 주는 깊고 풍부한 맛을 가장 잘 담아낼 수 있는 한식 갈라 디너를 준비했다. 전통 궁중음식의 우아함에서 영감을 받아 한식의 고급화를 넘어 갈라 디너로서의 새로운 품격을 보여주는 프리미엄 한식 코스로 구성했다. 코스마다 가을 잔치에 어울리는 최고의 음식을 선보이며, 여기에 한국 전통주와 이를 재해석한 칵테일, 스페인 카바를 페어링해 감각적이고 새로운 미식 경험을 선사한다.

대구메리어트호텔 관계자는 "가을 제철 식재료와 가장 잘 어울리는 한식으로 이번 갈라 디너를 준비하고 다양한 프리미엄 주류 페어링도 곁들였다"면서 "소중한 분과 함께 깊어가는 가을 저녁, 풍성한 미식의 시간을 즐기시길 바란다"고 강조했다.

한식 갈라 디너는 31일 오후 6시 시작하며, 이용 요금은 1인 14만9000원(세금 포함)이다. 네이버 사전 예약 시 10% 할인 혜택을 제공한다.

또 라운지 & 바는 가을 시즌 애프터눈 티 '릴랙싱 어텀 애프터눈 티'를 11월 30일까지 선보인다.

'달콤한 휴식'에 초점을 맞춘 이번 애프터눈 티는 선선한 가을 오후, 바쁜 일상에서 잠시 벗어나 온전히 나를 위한 시간을 보낼 수 있도록 기획했다.

대구메리어트호텔 배스 로브를 입은 시그니처 캐릭터 '메리 베어'가 따뜻한 욕조에서 쉬고 있는 모습을 보며, 원목 디저트 캐비닛의 문을 열면 가을 제철 재료로 만든 디저트 12종이 모습을 드러낸다.

웰컴샷인 마롱 블렌드 주스로 산뜻하게 시작해 세이보리 3종과 스위트 디저트 12종을 차례로 즐길 수 있다.

음료는 6종 중 2잔을 선택할 수 있으며, 유자와 엘더플라워, 꿀을 더한 실론 홍차 '로열티'(메리어트 본보이 코리아 리미티드 에디션)와 루이보스에 캐러멜 향을 더한 카페인 없는 '크림 캐러멜'을 추천 페어링으로 제안한다.

매주 목요일에는 수증기 가득한 욕조처럼 피어오르는 드라이아이스 연출을 더해 한층 포근한 느낌을 주는 애프터눈 티를 즐길 수 있다. '메리 베어 배스 로브 키링'을 함께 구성한 특별 세트(키링 1개 포함, 12만원)도 선보인다.

호텔 관계자는 "따뜻한 욕조에서 쉬고 있는 메리 베어처럼 가을의 향을 담은 디저트와 차 한 잔으로 바쁜 일상 속 잠시 쉬어 가는 힐링의 시간을 선물하고 싶었다"고 밝혔다.

릴랙싱 어텀 애프터눈 티는 2인 기준 8만3000원이며, 네이버 사전 예약 시 평일 10% 할인 혜택을 제공한다.

[email protected] 김장욱 기자