CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품군 늘린다...사찰식 팥죽 선봬

[파이낸셜뉴스] CJ제일제당이 조계종과 손잡고 사찰식 신제품을 선보인다. 10일 CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 '사찰식 팥죽', '꽈리고추 식물성 장조림' 등 신제품 2종을 출시한다. 지난

2024-05-10 09:13:31

CJ프레시웨이, 10주년 키즈 식자재 '아이누리' 혁신 성장 나선다

[파이낸셜뉴스]   CJ프레시웨이는 키즈 식품 전문 브랜드 '아이누리' 론칭 10주년을 맞아 유통경로 확장 및 차별화 상품 확대를 통해 브랜드 혁신 성장을 이어나간다고 11일 밝혔다. 아이누리는 지난해 유통 매출 130

2024-03-11 14:28:25

"모르면 나만 손해"...고속道 휴게소 맛집은?

[파이낸셜뉴스] 여행의 '백미'는 고속도로 휴게소라고 해도 과언이 아니다. 그 중에서도 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나가 휴게소의 다양한 음식과 간식거리다. 메뉴 선택을 놓고 행복한 고민에 빠질 수밖에 없다. 한국도로공사

2023-03-08 16:15:23

콩고기 볶음밥, 두부 텐더… 묘하게 빠져드네 [이맛 어때]

간편식을 보다 건강하게 먹길 원한다면 풀무원에서 내놓은 '식물성 지구식단' 메뉴들을 추천할 만하다. 이 제품들은 식물성 원료만을 사용했으며, 최소 첨가물을 넣었다. 누워만 있고 싶고, 요리하기 귀찮은 5일 주말아침 풀무원 식물성

2023-02-05 19:21:40

[이맛어때]건강하게 먹는 간편식, 풀무원 '식물성 지구식단'

간편식을 보다 건강하게 먹길 원한다면 풀무원에서 내놓은 '식물성 지구식단' 메뉴들을 추천할 만하다. 이 제품들은 식물성 원료만을 사용했으며, 최소 첨가물을 넣었다. 누워만 있고 싶고, 요리하기 귀찮은 5일 주말아침 풀무원 식물성

2023-02-05 11:18:03

[테헤란로] 대체식품으로 색다른 포만감 느껴보자

"콩고기라고 하면 맛없다고들 생각하는데, 그 선입견을 깨는 것이 가장 어렵습니다." 최근 식품회사와 외식업체들이 일제히 대체식품을 쏟아내며 새로운 먹거리를 준비하느라 분주하다. 일반적으로 대체식품이라고 하면 콩고기

2023-02-01 18:04:18

"비건 떡국 먹고 한 살 더"... 채식 열풍에 색다른 설 차례상

[파이낸셜뉴스]#. 현직 초등교사로 재직 중인 비건(동물성 식품 섭취나 재료 사용 등을 지양하는 적극적 채식주의자) 7년차 조민주씨(30)는 이번 설에도 들깨 떡국을 먹으며 명절을 보낼 예정이다. 조씨 가족이 차례상을 채식으로 바꾼

2023-01-19 15:16:04

[fn이사람] "단체급식 신뢰 위해선 한건의 위생사고도 용납 못하죠"

"중소기업인으로서 사회에 환원할 것이 무엇인지 많은 고민을 하고 있습니다." 정기옥 LSC푸드 회장(사진)이 집중하는 것은 환경·사회·지배구조(ESG) 경영이다. 단체급식 전문기업이자

2022-08-09 18:45:35

"진짜 고기 같네?".. 식물성 불고기를 먹어봤습니다 [지구를 사랑하는 장한 나]

[파이낸셜뉴스] 채식 인구가 증가하면서 식물성 대체 식품의 선택지도 점차 늘고 있다. 국내 채식 인구 200만↑.. 대체육 시장도 성장 한국채식연합은 2022년 현재 국내 채식 인구를 150~200만 명 규모로 추정한

2022-08-05 14:04:14

콩고기 삼각김밥·식물성 참치…채식 대중화 이끄는 편의점

편의점들이 채식 간편식 메뉴를 늘리면서 채식 대중화에 앞장서고 있다. 28일 업계에 따르면 편의점들은 채식 간편식 신제품 출시에 집중하고 있다. 채식 간편식이 처음부터 좋은 반응을 얻은 것은 아니지만 메뉴 다양화를 통해 수요를 확인

2022-03-28 17:59:53