녹차 칼국수 면 만들기, 간단한 레시피에 ‘너도나도’ 칼국수 도전

녹차 칼국수 면 만들기녹차 칼국수 면 만들기에 대한 사람들의 관심이 급증하고 있다.녹차 칼국수 면 만들기를 위해서는 밀가루 220g, 물 150g, 녹차가루 1큰술, 녹차 소금 약간이 준비돼 있어야 한다.이후에는 먼저 밀가루와 녹차가루, 녹차 소금을 넣고 잘 섞어 준다.

또한 물을 여러 차례 나누어 부으면서 반죽이 달라붙지 않을 때까지 잘 치대줘야 한다.이어 반죽을 뭉친 뒤에 랩에 싸 30분가량 저온숙성시킨 뒤 밀대에 얇게 펴준 뒤 적당한 굵기로 썰어주면 된다.

한편 녹차 칼국수 면 만들기 방법에 대해 네티즌들은 "녹차 칼국수 면 만들기, 은근 쉬울듯", "녹차 칼국수 면 만들기, 먹고 싶다 칼국수", "녹차 칼국수 면 만들기, 뒷처리 귀찮겠다"등의 반응을 보였다./[e-mail] 온라인편집부