파라타항공, 흑백요리사 최규덕 셰프 기내식 서빙한다
[파이낸셜뉴스] 파라타항공 신규 기내식 개발에 참여한 최규덕 셰프가 직접 기내에 탑승해 고객들에게 기내식을 서빙하고 메뉴 개발 과정과 스토리를 소개한다.
3일 업계에 따르면 최 셰프는 오는 15일 인천발 하노이행 WE271편 비즈니스 스마트 클래스(Business Smart Class) 승객을 대상으로 기내식을 서빙한다.
파라타항공은 올해 초 넷플릭스 흑백요리사 출신 최규덕 셰프를 명예 사원으로 임명하며 협업 관계를 강화해왔다. 최규덕 셰프는 최근 파라타항공과 협업해 '통장어조림 덮밥'과 '치킨 스프카레' 등 신규 기내식을 선보인 바 있다. 약 3개월 이상의 개발 과정을 거쳐 완성된 이번 메뉴들은 실제 기내 환경에 최적화된 조리법 연구와 반복적인 품평 과정을 통해 탄생했다.
파라타항공은 단순히 식사를 제공하는 것을 넘어 고객들이 기내에서만 경험할 수 있는 특별한 미식 콘텐츠를 선보이기 위해 이번 행사를 기획했다. 승객들은 기내식 개발에 참여한 셰프로부터 메뉴에 대한 설명을 직접 듣고, 개발 비하인드 스토리와 음식에 담긴 철학을 접하며 색다른 비행 경험을 즐길 수 있을 것으로 파라타항공은 기대했다.
이번 '온보드 셰프' 이벤트는 13일 신규 취항을 앞둔 하노이 노선에서 진행돼 의미를 더할 것으로 보인다. 또한 해당 편 비즈니스 스마트 클래스 고객 전원에게는 일리(illy) 텀블러와 핸드타월 등으로 구성된 특별 어메니티도 증정한다.
파라타항공 관계자는 "앞으로도 차별화된 기내 서비스와 고객 경험 중심의 다양한 콘텐츠를 통해 비행이 여행의 또 다른 즐거움이 될 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.
ggg@fnnews.com 강구귀 기자
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