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쿠팡, 고창·음성산 고당도 수박 130t 판매…AI 선별 확대

이정화 기자

파이낸셜뉴스

[파이낸셜뉴스] 쿠팡은 전북 고창과 충북 음성에서 생산한 고당도 수박 130여t을 선보인다고 10일 밝혔다.

이번 행사에서는 '당도 선별 11브릭스 수박'과 '햇사레 다올찬 꿀수박' 등을 한 통당 2만원대에 판매한다.

쿠팡은 올해 국내 대표 수박 산지인 고창과 음성의 물량을 확보하고, 장마철에도 안정적인 품질을 유지하기 위해 장마 이전 수박을 미리 확보했다고 설명했다.

수박은 수확 전 물 공급을 줄이는 단수 과정을 거쳐 당도를 높이지만, 장마철에는 많은 비로 수분을 과도하게 흡수하면 당도가 낮아지거나 폭염과 맞물려 과육이 쉽게 무를 수 있다.

품질 관리도 강화했다. 쿠팡은 감귤과 참외, 토마토에 적용해온 인공지능(AI) 선별시스템을 올해부터 수박과 복숭아까지 확대 적용했다.

AI 선별시스템은 비파괴 광학 센서와 컴퓨터 비전 기술을 활용해 과일의 당도와 수분 함량, 내부 상태 등을 분석하는 기술이다.

쿠팡 관계자는 "장마철에도 품질 좋은 수박을 선보이기 위해 산지 물량 확보와 AI 선별 기술을 확대 적용했다"며 "고당도 수박을 합리적인 가격에 즐기길 바란다"고 말했다.

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