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BBQ, 中 외식업 대표단에 ‘치킨대학’ 노하우 공유

김서연 기자

파이낸셜뉴스

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한중 외식산업 교류 확대 나서

BBQ가 중국 외식업계를 대표하는 기업인들과 글로벌 프랜차이즈 운영 경험을 공유하는 등 한중 외식산업 교류 확대에 나섰다.

제너시스BBQ 그룹은 지난 20일 경기 이천 치킨대학을 방문한 중국 외식업 대표단 최고경영자(CEO) 등 관계자 40여명에게 글로벌 사업 현황과 교육·운영 시스템을 소개했다고 26일 밝혔다.

이번 방문은 중국 외식업 기업가 비즈니스 스쿨 프로그램의 일환이다. 이날 BBQ와 중국 외식업 대표단은 한국과 중국의 외식시장 현황과 프랜차이즈 운영 사례를 공유하고, 양국 외식산업의 교류와 발전 방안을 논의했다.

이번 교류는 BBQ가 중국 주요 도시를 중심으로 현지 사업을 확대하는 가운데 이뤄졌다는 점에서 의미가 있다. 중국은 BBQ가 2003년 처음 해외 사업을 시작한 상징적인 시장이다. 최근에는 남부와 중부 내륙의 핵심 소비도시까지 사업 영역을 넓히고 있다.

지난 1월 광둥성 선전시 바오안구 프리미엄 쇼핑몰 '화이더 완샹후이'에 'BBQ 빌리지 선전 화이더 완샹후이점'을 추가로 열었다. 지난 3월에는 후난성 창사시 웨루구 대형 복합쇼핑몰 '완샹청'에 'BBQ 빌리지 웨루완샹청점'을 오픈하며 중국 중부 내륙 시장까지 진출했다.

[email protected] 김서연 기자