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삼립, 쌀가루로 부드러움 살린 신제품 내놨다
100% 국내산 쌀가루 및 3가지 콩 곁들여 고소한 풍미 구현
스팀팩 기술 적용...전자레인지 조리만으로 촉촉한 식감 유지
상반기 기존 시리즈 매출 41% 증가...식감 트렌드 지속 공략
[파이낸셜뉴스] 삼립은 최근 소비 트렌드로 자리 잡은 부드러운 식감을 반영한 신제품 '설기이야기'를 출시했다고 27일 밝혔다.
설기이야기는 온라인에서 꾸준한 인기를 얻고 있는 기존 '잘익은 이야기'의 스핀오프 제품이다. 100% 국내산 쌀가루를 사용해 설기 특유의 폭신함과 부드러운 식감을 구현했다. 여기에 완두콩, 병아리콩, 강낭콩 등 세 가지 콩을 넣어 씹을수록 다양한 식감과 고소한 풍미를 느낄 수 있도록 했다. 특히 스팀팩 기술을 적용해 전자레인지 조리만으로 갓 찐 듯한 촉촉함을 유지하는 것이 특징이다.
이번 신제품의 모태가 된 잘익은 이야기는 지난 2015년 출시 이후 옥수수, 쑥, 흑임자 등 다양한 맛으로 라인업을 확장해 왔다. 올해 상반기 잘익은 이야기 매출은 전년 동기 대비 41% 증가하며 마니아층을 확보한 대표 제품으로 자리 잡았다.
삼립은 기존 이야기 시리즈 소비자는 물론 새로운 식감을 찾는 젊은 층에게도 색다른 디저트 경험을 제공한다는 계획이다.
삼립 관계자는 "설기이야기는 잘익은 이야기의 차별화된 식감을 바탕으로 최근 소비 트렌드를 반영해 선보인 제품"이라며 "앞으로도 맛은 물론 식감까지 차별화한 제품을 통해 소비자들에게 새로운 디저트 경험을 제공해 나가겠다"고 말했다.
[email protected] 박경호 기자
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