품귀 현상, 출구 없는 인기
CU 연세우유 크림빵, 출시 16개월만에 3천만개 팔려 0 [CU 제공. 재판매 및 DB 금지] [CU 제공. 재판매 및 DB 금지] AKR20230503028200003_01_i_P4.jpg Y (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 편의점 CU는 연세우유 크림빵 시리즈 출시 16개월 만에 누적 판매량 3천만개를 넘어섰다고 3일 밝혔다. 이 제품은 출시 당해인 지난해 누적 판매량 2천500만개를 돌파한 데 이어 올해 들어서도 4개월 만에 약 500만개가 팔려나가며 식지 않은 인기를 입증했다. 옥수수, 황치즈, 솔티 캐러멜 등 쉽게 접하기 어려운 다양한 맛으로 젊은 층의 입맛을 사로잡으며 '편의점 크림빵' 영역을 개척했다는 평가다. CU는 이 여세를 몰아 이달 8번째 상품으로 '연세우유 말차 생크림빵'을 내놓을 예정이다. CU의 지난해 디저트 상품 매출은 전년 대비 120.6% 증가했다. 올해 1∼4월도 지난해 동기 대비 281.4%의 기록적인 매출 성장률을 이어갔다. [email protected] (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 편의점 CU가 연세우유 크림빵 4000만개 판매 돌파 기념으로 특별 기획한 '최애 연세크림빵 부활 이벤트'가 소비자들로부터 큰 관심을 받고 있다고 24일 밝혔다. CU는 지난 20일부터 자체 커머스 앱 포켓CU에서 기존 연세크림빵 시리즈 중 단종된 상품의 재출시를 위해 고객들의 의견을 투표로 받는 이벤트를 진행 중이다. 해당 이벤트는 현재 판매가 중단된 메론·옥수수·황치즈·단팥 생크림빵 총 4개의 후보 중 고객들이 재출시를 원하는 상품에 직접 투표하는 방식으로 최종 1위에 선정된 상품을 다음달 말에 새롭게 선보이는 콘셉트다. 탄탄한 마니아층을 보유한 상품답게 고객들의 반응은 즉각 나타났다. 이벤트 시작 단 하루 만에 참여 고객 수가 4만명을 넘어섰고 이후 하루 평균 약 1만명씩 투표하며 이벤트 4일 째인 전날 현재 7만 명을 돌파했다. 현재 투표 현황은 옥수수 생크림빵이 득표율 34%를 기록하며 1위를 달리고 있으며 황치즈 생크림빵 25%, 메론 생크림빵 23%, 단팥 생크림빵 18% 순으로 박빙의 승부가 펼쳐지고 있다. 투표 현황은 실시간 업데이트 되며 1등 발표일은 다음달 7일이다. 이 상품들은 지난해부터 계절 변화에 따라 시즌 한정으로만 운영됐다. 출시될 때마다 화제를 불러일으키며 포켓CU 예약구매에서 매번 완판 행렬을 일으켰다. 현재 CU는 우유, 초코, 말차, 한라봉 생크림빵 4종만 운영 중이다. ☞공감언론 뉴시스 [email protected] <저작권자ⓒ 공감언론 뉴시스통신사. 무단전재-재배포 금지.>
(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = CU는 고려대학교와 손잡고 프리미엄 빵인 '고대1905 사과잼 페스츄리'를 출시한다고 30일 밝혔다. 이번에 선보이는 고대1905 사과잼 페스츄리는 CU가 자체 개발한 사과잼을 활용한 것이 특징이다. 국내산 고당도 사과를 잘게 썰어 설탕과 레몬·계피가루를 넣고 졸여 만든 달콤한 사과잼 필링과 팥앙금을 롤 페스츄리 안에 넣었다. 전체 중량(160g)의 절반 이상을 토핑으로 채워 베이커리 전문점 수준의 맛과 품질을 자랑한다. 사과의 새콤함·팥의 달콤함·계피의 향긋함 세 가지 맛이 어우러지는 최상의 조화를 찾기 위해 심혈을 기울인 제품이다. 또 일반 빵 대신 페스츄리를 활용해 한층 부드러운 식감을 더했으며 취향에 따라 오븐이나 에어프라이어로 조리하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 사과 파이로도 즐길 수 있다. 해당 상품은 CU의 빵 담당 MD와 상품 개발팀이 6개월이 넘는 개발 기간 동안 수십 회에 걸쳐 생산한 다양한 시제품 중 가장 높은 평가를 받은 제품이다. 특히 제품 패키지는 고려대학교 과잠바에서 모티브를 얻어 디자인했다. 고려대학교를 상징하는 교색인 크림슨(Crimson) 배경에 문장(紋章)인 호랑이 마크와 KOREA UNIV. 문구를 새겨 협업 상품임을 강조했다. CU는 고대1905 사과잼 페스츄리 출시를 시작으로 이후 고객 반응과 소비 트렌드를 반영해 상품 라인업을 지속적으로 확대할 계획이다. 진영호 BGF리테일 상품본부장은 "이번 고려대학교 협업 상품은 CU가 대학교와 공식 협업한 첫 상품으로 높은 완성도와 차별화된 품질의 상품을 선보이기 위해 수많은 연구와 노력을 쏟았다"며 "최근 편의점 디저트에 대한 기대감이 높아지는 있는 만큼 앞으로도 참신한 신상품으로 고객들에게 즐거움을 선사할 것"이라고 말했다.
![진한 사과잼 가득 고대빵, 아삭한 식감은 '덤' [이맛 어때]](https://image.fnnews.com/resource/media/image/2022/12/04/202212041817400914_l.jpg)
CU는 올해 콜드체인 전국유통망을 무기로 냉장보관 유통해야 하는 생크림빵 '연세우유 크림빵'을 1800만개 판매하며 히트시켰다. 고물가에 한끼 대체용 편의점 빵의 판매는 빠르게 늘고 있다. 후속작 '고대빵'이 연세빵의 히트를 이어갈지 귀추가 주목된다. 4일 업계에 따르면 CU는 고려대와 손잡고 프리미엄 빵 '고대1905 사과잼 페스츄리'를 출시했다. 핵심 재료는 국내산 고당도 사과를 활용해 CU가 개발한 사과잼이다. 고려대 설립연도인 1905년을 이름에 붙이고 빵 중량의 절반은 사과잼으로 채웠다. 연세빵은 빵을 반으로 갈라 속을 내보이는 인증샷(반갈샷)을 누리소통망(SNS)에 올리는 문화가 유행하면서 한때 품절대란을 겪었다. 지난 2월 출시 후 현재까지 1800만개가 넘게 팔렸다. 고대빵을 먹어보니 진한 사과잼 맛에 쓴 커피가 생각났다. 잼 속의 사과는 약 0.5㎝정도 육면체 크기로 잘게 썰려있었지만 아삭아삭 씹는 맛이 느껴졌다. 대량 생산됐고 냉장 유통된 상품의 한계로 얇은 층이 수백겹 쌓여있는 페스츄리의 바삭함은 없었다. 에어프라이기에 180도를 설정하고 2분가량 데웠더니 빵 사이에 사과잼이 스며들고 페스츄리 겉면이 바삭해졌다. 고려대 공대를 졸업한 임모씨(30)는 "원래 빵은 고대고 우유는 연대"라며 "고대를 상징하는 크림슨색 포장도 괜히 반갑고 사과잼이 손에 묻지 않게 패키징된 점이 마음에 들어 자주 먹고 있다"고 말했다. [email protected] 박문수 기자
[파이낸셜뉴스] GS25가 이른바 할매니얼(할매+밀레니얼) 열풍에 맞춰 출시한 자체 약과 브랜드인 '행운약과' 시리즈 6종의 누적 판매량이 100만개를 돌파했다. 12일 GS25에 따르면 지난 6월 1일부터 지난 7일까지 한 달여 간 행운약과 시리즈 6종의 누적 판매량은 100만개를 넘어섰다. 행운약과 6종에 힘입어 약과 전체 매출은 지난해 동기 대비 무려 924.5% 뛰었다. 행운약과는 GS25가 출시한 자체 약과 브랜드다. 함께 신설된 상품기획자(MD) 별동 조직인 '약과 연구소'가 20대 직원들로 구성된 서포터스와 협업해 다양한 형태의 약과 제품을 내놓고 있다. 앞서 출시된 버터와 아이스크림, 베이커리, 쿠키 등 다양한 형태로 출시된 전 제품이 고루 인기를 끌었다. GS25는 행운약과 인기에 힘입어 이날부터 행운약과라떼, 행운약과세모약과(스낵) 2종을 순차 출시한다. 행운약과라떼는 원유에 약과를 갈아 넣어 배합한 음료다. 약과의 진한 풍미와 함께 특유의 꾸덕함까지 맛볼 수 있다. 행운약과세모약과는 한입에 먹을 수 있는 스낵 크기의 세모 형태가 특징이다. GS25는 7월 한 달간 행운약과 주요 상품을 대상으로 행사 카드로 구매 시 1+1 행사를 진행한다. 행운약과라떼는 출시를 기념해 다음 달 말까지 2+1 행사를 연다. 전용 앱 '우리동네GS'를 통해 행운약과 행사 상품 구매 시 경품도 제공한다. [email protected] 이정화 기자
!['먹태깡' 품절대란 주말 오픈런까지! [뉴시스Pic]](https://image.fnnews.com/resource/media/image/2023/07/30/202307301249579526_l.jpg)
